成本真的那么重要吗?

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先说一个真实的例子:

公司楼下有个馄饨店,打折的方式让人出乎意料!

其他饭店如果外带需要加饭盒的钱,最多就是免费提供饭盒。但是这家馄饨店打包带走却给9折!如果从成本的角度来考虑,这家店的老板肯定是疯了。

但是仔细想想,这实在是一高招:

  • 这是一家商务区的小饭馆,远离家属区,所以目标群体主要是那些上班族。而上班族的就餐时间高度集中在中午和晚上。所以门店大小就成了最大的瓶颈。而外卖业务成了突破瓶颈的有效手段。从我的肉眼观察来看,带走的顾客至少是店内的3倍!
  • 打折是有效刺激购买欲望的手段,当人们看到打折时更容易失去理性,就好像淘宝在双十一的促销价高于平时的售价,但销量依然火爆
  • 外卖业务常见的操作是卖家配送,如果卖家配送,那么需要增加人力成本。另外,外卖的速度很难让人满意,馄饨凉了影响品质。如果从这个角度来看,其实这家店是付给顾客跑腿钱,同时保证了满意度。
  • 最后算笔账,保守估计,堂食的毛利是40%,外卖的毛利是20%(折扣+饭盒)。由于其外卖不太影响堂食顾客量(店内一直都是满的)。3X*20%+X*40%/X*40%=2.5(X是顾客量)可见,打折后的毛利是打折前的2.5倍,再加上其运营成本基本没有增加,所以净利润要高于2.5倍!

对于游戏行业来说,成本更加灵活,之前写过2篇文章,是关于成本的:《关于成本》《活动赚了还是赔了》

虽然游戏行里道具的成本并不是他的售价,但是我们任然不能随意打折。打折不太会触及到成本的问题,但是对玩家的心理影响很大。

总结:

如果过于关注个体成本,我们的思想会被禁锢,从而我们只能做出一些常规的东西,平庸的东西。

如果跳出常规的思维,着眼于长期利益,可能会发现更大的操作空间,得到更少的收益。

当别人提出一个“疯狂”的想法时,不要觉得自己没有做过,就行不通,问问自己:为什么不呢?

在我们做出“疯狂的举动”时,一定要注意用户的心理,这个过程是不可逆的,也是风险最大的!详情见我之前的文章:《运营过程中如何运用折扣》《对比心理》《道具金字塔》

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